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  • Restaurante Los Sardinales
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Entradas Frías

Boquerones en Vinagre con aguacates Restaurante Los Sardinales
Boquerones en Vinagre
Anchoas del Cantábrico con tomate
Melón con jamón ibérico
Queso Manchego
Jamón Ibérico
Cóctel de gambas
Aguacate con gambas
Piña con gambas
Pulpo “Sardinales”

Ensaladas

Ensalada “Sardinales”
Ensalada Mixta
Ensalada de pimientos
Ensalada de tomate y ajo
Ensalada de endivias con aguacate y roquefort
Ensalada de pollo con salsa César
Ensalada de tomate y mozzarella di bufala

Entradas Calientes

Tortilla de camarones (pieza)
Gambas al Pil-Pil
Pulpo a la Gallega
Pimientitos fritos
Tortilla al gusto
Espinacas a la crema con queso gratinado
Espaguetis Boloñesa
Parrillada de verduras
Espaguetis al Pil-Pil

Sopas

Sopa de cebolla (invierno)
Crema de tomate
Sopa de pescado y marisco
Sopa de ajo
Gazpacho Andaluz (en temporada)

Arroces

Cazuela de fideos Restaurante Los Sardinales
Fideuá
Arroz Negro
Arroz Marinero
Paella de mariscos
Paella mixta
Paella especial “Sardinales”
Paella de carne
Arroz con bogavantes
Arroz con carabineros
Paella ciega
Paella de verduras

Pescados Fritos

Boquerones al limón
Boquerones
Chipirones
Calamares
Adobo
Fritura Malagueña
Chanquete (vivero)
Rosada frita

Pescados Plancha

Rosada
Rape
Salmón
Lenguado de la bahía
Bacalao
Merluza
Calamar plancha con ensalada
Parrillada de pescado

Mariscos

Gambas plancha / cocidas Restaurante Los Sardinales
Langostinos plancha con ensalada
Almejas al ajillo
Parrillada de marisco
Cigalas
Carabineros
Bogavante
Vieiras

Nuestras Carnes

Solomillo a la pimienta verde
Solomillo al Roquefort
Solomillo a la parrilla
Entrecot a la pimienta verde
Entrecot al Roquefort
Entrecot a la parrilla
Chuletitas de cordero
Escalope Milanesa
Pollo a la parrilla
Pollo al Curry
Secreto ibérico a la parrilla

Especialidades de la Casa

Pescado a la sal (dorada o lubina) Restaurante Los Sardinales
Pescado a la espalda (dorada o lubina)
Pescado al horno (dorada, lubina o rodaballo)
Rodaballo a la plancha
Parrillada de pescado y marisco
Salmón al eneldo (salsa)
Brocheta de rape y langostinos
Zarzuela de pescado y marisco
Langostinos al Pernod o curry (salsa)
Lenguado al champán (salsa)
Rape “Los Sardinales”
Merluza Marinera
Chateaubrian salsa Bearnesa
Strogonoff
Brocheta de solomillo de ternera
 
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